Fluffiges, schnelles Apfel-Schoko-Dessert
Uups, heute kommen Gäste. Es gibt Muscheln, aber ein schnelles Dessert muss noch her. Dieses Rezept reicht für drei Personen, braucht zehn Minuten für die Vorbereitung und zwei Stunden zur Kühlung.
Author Archives: sabinekronenberger
die Macht der Verlockung
Fast vergessene Maibowle
Ich kann mich noch erinnern daran, dass Maibowle sehr angesagt war, wenn meine Eltern Freunde zu Gast hatten. Obwohl sie köstlich duftete und nach Frühling schmeckte, wurde sie vergessen.
Mousse aus grünem Spargel mit gerösteten Pinienkernen
500 g grüner Spargel 1 TL Steinsalz ½ l Spargelbrühe (wenn nicht vorhanden Wasser) je ½ Teel Zucker, Salz, Olivenöl) 1½ TL Agar (auch Agar-Agar oder Agartang) 150 ml Sahne […]
Bunte Malerei am Wochenmarkt
Die Hofheimer Malerin Susanne Bunte ist wie viele andere Künstler in Hofheim und andernorts von dem November-Lockdown betroffen. Öffentliche Veranstaltungen wie „Die Tage der Offenen Ateliers“ wurden abgesagt. Geplant waren […]
Rezept für leckeren Gurkensalat
Ein Gurkensalat ist so leicht zu machen, dass Kinder es übernehmen können. Eine schöne Möglichkeit sie an das Kochen heranzuführen und mit der Herkunft des Essens vertraut zu machen. Und überhaupt: Selbstgemacht schmeckt erst richtig gut!
ZISCHG+KOLT
Ich freue mich, dass ich die beiden Künstler mit einer InternetPräsenz unterstützen darf. Wir haben dabei großen Wert gelegt auf reduzierte Farb- und Formensprache, keinen Schnickschnack wie zusätzliche Widgets oder Slider.
Holistic Education
Bedeutung und die unterschiedlichen Elemente Das Konzept einer ganzheitlichen Bildung geht zurück bis in das 18. Jahrhundert. Philosophen wie Jean-Jacques Rousseau, Johann Heinrich Pestalozzi, Friedrich Wilhelm August Froebel, Carl Gustav […]
Auf diese Blüten fliegen Bienen, Hummeln und Schmetterlinge.
Die Artenvielfalt sinkt bedrohlich. Gründe dafür sind die Monokulturen in der Landwirtschaft und mit Chemikalien gespritzte Äcker, versiegelte Flächen durch Bebauung, Lichtverschmutzung in den Ballungszentren. Wilde Natur mit der Vielfalt […]
„Ferien in Kastel“
Diesen Sommer ist für die Kinder aus Kastel und drumherum eine Ferienwoche im Kasteler Cyerperuspark geplant. Ich bin aktives Mitglied im Verein, der sich liebevoll um die Anlage kümmert und […]