4 Zwiebeln1 Stück Ingwer, Menge nach Geschmack1 Kilo Rote Bete2 Äpfel 1 l Rote-Bete-Saft3 Essl. Butter 400 g Sahne½ l Gemüsebrühe4 Körner Piment und Kardamom je ½…
Im Wiesbadener Stadtteil Mainz-Kostheim, im Naturschutzgebiet Maaraue, gab es bis Oktober 2014 eine Kastanienallee auf die Generationen blickten, mit der viele Kostheimer Kindheitserinnerungen verbanden. Über siebzig hundertjährige…
Jugendgruppen und -Freizeiten leiten :: Jugendleiter*innen-Grundausbildung Für das Projekt ecokids Schulkinderbetreuung, dessen Online-Kommunikation und PR ich durchführe, habe ich vom 28. März bis 1. April…
Chicorées überbacken, mit Rosmarinkartöffelchen
Schnelles Gericht für 2 – 3 Personen (vegetarisch) in 45 Minuten auf dem Tisch!
Wintergemüse Chircorée ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C sowie an Betacarotin und er enthält Folsäure und die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium.
Kürzlich an einem sonnigen Nachmittag treibt mich unser Hund, wie fast jeden Tag, über die Maaraue. Mir fällt ein älterer Herr auf, der sich an…
Wiesbaden Marktplatz. Ich gehe normalerweise nicht zu Wahlkampfveranstaltungen, schon gar nicht bei diesem Wetter. Bei Katrin Göring-Eckardt bin ich mir untreu geworden. Es ist halb zwölf. Nach…