![Kartoffeln der Sorten Linda, La Ratte, Violetta, Bamberer Hörnchen und eine AndenKartoffel mit eienr Mojo verde Foto: Sabine Kronenberger](https://sabinekronenberger.com/wp-content/uploads/2023/01/Kartoffeln-der-besonderen-Art-470x140.jpg)
mit einer Mojo verde Ohhhh, wegen Krankheit mussten wir unser Grünkohlessen (es hat schon Tradition und in manchen Jahren haben wir einen Grünkohlkönig gekürt) von…
![Sabine Kronenberger – mein Outing](https://sabinekronenberger.com/wp-content/themes/oxygen0.2.2/images/archive-thumbnail-placeholder.gif)
Ich, Sabine Kronenberger-Schmidt, bekenne mich zum zeitverschwenderischen Kochen und gemeinsamen Essen mit Familie und Freunden. Mir ist bewusst, dass das sehr altmodisch ist und dem aktuellen…
![Rote Bete Suppe mit Ingwer, Foto: Sabine Kronenberger-Schmidt](https://sabinekronenberger.com/wp-content/uploads/2021/12/RoteBeteSuppe-e1640785064539-470x140.jpg)
4 Zwiebeln1 Stück Ingwer, Menge nach Geschmack1 Kilo Rote Bete2 Äpfel 1 l Rote-Bete-Saft3 Essl. Butter 400 g Sahne½ l Gemüsebrühe4 Körner Piment und Kardamom je ½…
![#SlowFood Chicorées überbacken mit Rosmarinkartöffelchen](https://sabinekronenberger.com/wp-content/uploads/2021/12/Chiccoree_ueberbacken_klein-470x140.jpg)
Chicorées überbacken, mit Rosmarinkartöffelchen
Schnelles Gericht für 2 – 3 Personen (vegetarisch) in 45 Minuten auf dem Tisch!
Wintergemüse Chircorée ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C sowie an Betacarotin und er enthält Folsäure und die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium.