![Fast vergessene Maibowle](https://sabinekronenberger.com/wp-content/uploads/2021/05/maibowle-470x140.jpg)
Ich kann mich noch erinnern daran, dass Maibowle sehr angesagt war, wenn meine Eltern Freunde zu Gast hatten. Obwohl sie köstlich duftete und nach Frühling schmeckte, wurde sie vergessen.
![Mousse aus grünem Spargel mit gerösteten Pinienkernen](https://sabinekronenberger.com/wp-content/uploads/2021/05/Mousse-f-gr-Spargel-470x140.jpg)
500 g grüner Spargel 1 TL Steinsalz ½ l Spargelbrühe (wenn nicht vorhanden Wasser) je ½ Teel Zucker, Salz, Olivenöl) 1½ TL Agar (auch Agar-Agar…